南アワインの発祥地「コンスタンシア」は
ソーヴィニョン・ブランの銘醸地！
まずはこれを飲んでみて！
https://www.vin2.jp/c/south-africa/constantiasauvignonblanc
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
昨年2019年2月、
南アフリカワイン発祥の地「コンスタンシア」で
出会ったワインをご紹介します。
歴史も古くケープタウンに最も近いワイン産地で
さらに風光明媚なため、
多くの観光客がワイナリーを訪れます。
昨年訪れた際も多くの観光客が、
ワイナリーのレストランで食事をしていました。
そして風景の何とも言えない美しさに魅了されました。
現在コンスタンシアには8軒のワイナリーがあり、
コンスタンシア・グレンもその一つです。
歴史も古く、気候もブドウ栽培に最適な環境ですが、
1999年の大規模火災によって
コンスタンシアのブドウ畑は全滅してしまいました。
そのため、徐々に復興してきたとは言え、
ステレンボッシュや他の地域に比べ、
樹齢が若いために見過ごされていた感があります。
しかし昨年訪れたコンスタンシア・グレンで
素晴らしいワインに出会いました。
————————————————–
コンスタンシア・グレン
ソーヴィニョン・ブラン 2018
https://www.vin2.jp/c/south-africa/constantiasauvignonblanc
当店通常価格 2,495円税込
販売予定価格 2,435円税込
麦ちゃん評価 4.15点
3.5点で標準的ワイン
3.8点以上で優良ワイン
4.0点以上で傑作ワイン
4.3点以上で感動的ワイン
4.5点以上なら至高のワイン
300年以上前から、甘口のデザートワインで
世界的に有名なコンスタンシアですが、
現在は爽やかなソーヴィニョン・ブランの
産地として知られています。
現地で飲んだこのワインに感動して、
特別に当店だけに輸入して頂きました。
コンスタンシア・グレンの
ソーヴィニョン・ブランに関しては、
日本で購入頂けるのは当店だけとなります。
強くハッキリしたやや塩味を帯びた酸が
冷涼で海に近いテロワールをイメージさせ、
柑橘系のフレッシュな果実味がストレートに飛び込み、
爽やかですが一本芯の通った
納得のソーヴィニョン・ブランです。
————————————————–
5,000円以下ですが4.5点♪
至高のワインとして評価した逸品！
コンスタンシア・グレン ファイブ 2015
https://www.vin2.jp/c/south-africa/constantiaglenfive
当店通常価格 4,563円税込
販売予定価格 4,450円税込
麦ちゃん評価 4.5点
5,000円以下で至高のワインですから絶対に買い！！
当店の現在庫プラス残りインポーターに22本です。
売り切れないうちに是非GET下さい。
5つのブドウのブレンドです。（名前のファイヴ）
カベルネ・フラン 33％
カベルネ・ソーヴィニヨン 19％
プチヴェルド 18％
メルロ 17％
マルベック 13％
豊潤で複雑な香りに包まれ、
その印象はフィニッシュまで続き、
凝縮した果実味が膨らみ、
力強くボリュームがありますが、
あくまでも洗練された印象で繊細で柔らかい、
ボルドーの格付け級ワインに匹敵する
素晴らしいヴィンテージです。
————————————————–
3種のブレンドの赤ワイン！
コンスタンシア・グレン スリー 2016
https://www.vin2.jp/c/south-africa/constantiaglenthree
当店通常価格 3,320円税込
販売予定価格 3,250円税込
麦ちゃん評価 4.15点
メルロ 62％
カベルネ・フラン 25％
カベルネ・ソーヴィニヨン 13％
エレガントで柔らかく、
濃縮感ある果実味が心地よいグリーンテイストと
樽熟成から由来する風味を伴って膨らむ印象の
あくまでも柔らかい繊細なヴィンテージです。
————————————————–
2種ブレンドによる樽熟タイプの白ワイン
コンスタンシア・グレン ツー 2018
https://www.vin2.jp/c/south-africa/constantiaglentwo
当店通常価格 3,320円税込
販売予定価格 3,250円税込
麦ちゃん評価 4.3点
感動的ワインとして評価しました♪
フレッシュで優しい綺麗な果実味が豊かに広がり、
ミネラルに富み、キリッたした辛口で、
一本芯の通った骨格を感じ、
膨らみがありふくよかで
次第にアミノ酸を意識する旨味が現れます。
今後の熟成が大いに期待出来る
ポテンシャルの高い1本です。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
コンスタンシア・グレンの4アイテム
いずれも買いです！！
本日はこれまで
今後とも宜しくお願いします。
