2月23日（日） 試飲ワイン
レインボーズ・エンド ロゼ 2019
次回輸入のための試飲です。
麦ちゃん評価 3.85＋点
テイスティングコメント
アンズ、ピーチ、グミなどを思わせる果実香、僅かにフローラルな香り、キャンディー、シロップ香などを感じます。口の中にチャーミングでフレッシュな果実味が素直に飛び込んでくる印象です。比較的豊かで綺麗な酸と適度なミネラルを感じ、爽やかで透明感があり、しっかりした骨格を感じます。余韻は中庸で後味にも優しい果実の旨味が心地よく残る印象です。チャーミングでフレッシュな果実味が素直に広がり、爽やかで透明感があり、非常に心地よい味わいです。昼下がりにのんびりと過ごすにはもってこいの1本です。
レイボーズ・エンド ミスティカルコーナー 2018
次回輸入のための試飲です。
麦ちゃん評価 3.9＋～3.95点
テイスティングコメント
カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、燻し香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、僅かに杉の葉をイメージするグリーンテイスト、大地のイメージ、動物的ニュアンスなどを感じます。口の中に凝縮感ある果実味が豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、骨太で力強く飲み応えあり、タンニンは強めですが、あくまでもシルキーで荒々しいところはなく、バランス良くまとまっています。余韻は長く、果実の旨味と共に僅かに苦味と収斂性が後味に現れます。豊潤で複雑な香りに包まれ、凝縮感があり、骨太で力強い印象ですが、シルキーで柔らかく、あくまでもバランス良くまとまったヴィンテージです。
レインボーズ・エンド カベルネ・ソーヴィニョン 2017
次回輸入のための試飲です。
麦ちゃん評価 4.2点
テイスティングコメント
カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、チョコレート香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、僅かに杉の葉をイメージする青味の要素、胡椒などのスパイス香などが複雑に豊かに香ります。口の中に凝縮した果実味が樽熟成から由来する風味とミネラル感を心地よく伴い豊かに広がります。力強くボリュームありますが、比較的強く綺麗な酸を感じ、あくまでも繊細でバランスよくまとまっています。タンニンは強めで、収縮感ありますが、荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味がいつまでもながく残ると共に、後味に僅かに苦味と収斂性が現れます。凝縮した濃い果実味がスパイスの風味、樽熟成から由来する風味、ミネラル感などを伴って豊かに広がり、ボリュームがあり骨太で力強いけれど、あくまでも繊細で綺麗な素晴らしいヴィンテージです。
