2月7日（金） 試飲ワイン
ナマクワ ブラン・ド・ブラン 3Lボックスワイン NV
麦ちゃん評価 3.7点
販売予定価格
テイスティングコメント
レモン、ピーチなどを思わせる果実香、僅かにハーブ・青草のイメージ、
などが香ります。口の中にフレッシュな柑橘系の果実味が広がります。
比較的豊かな酸を感じ、爽やかな印象です。余韻は中庸で後味に僅かに
苦味の要素が残ります。フレッシュな柑橘系の果実味が心地よく広がり、
爽やかでバランス良くまとまった気軽に楽しめる辛口白ワインです。
ナマクワ ドライ・レッド 3Lボックスワイン NV
麦ちゃん評価 3.75＋点
販売予定価格
テイスティングコメント
チェリー、干しプラムなどを思わせる果実香、黒糖、燻し香、シナモン・
胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に程良い濃縮感ある果実味が
スパイスの風味を伴って豊かに広がり、比較的豊かな酸を感じ、メリハリある
味わいです。ミディアムボディーでバランスよく、タンニンは程よいものが
ありますが、荒々しい印象はありません。余韻は中庸で後味に僅かに収縮感
を意識します。濃縮感あるジャミーな果実味にスパイシーな風味が心地よく
溶け込み、ミディアムボディーでバランス良い、気軽に楽しめる赤ワインです。
テナシティー シラーズ 2018
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.05点
テイスティングコメント
カシス、干しプラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、
黒糖、ナッティーな風味、燻し香、木質香、ナツメグ・シナモンなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中に凝縮感ある果実味がやや強めに感じるスパイスの風味を伴って豊かに広がります。比較的豊かな酸と ミネラルに富み、メリハリがあり、骨太でしっかりした骨格を備えています。
タンニンは強めでやや収縮感あるものの荒々しい印象はア地ません。余韻は長く 果実の旨味と共に後味にスパイスと風味と収斂性が現れます。凝縮感あり力強くスパイシー、果実の旨味が豊かに広がり、骨太で余韻の長い、今後の熟成も期待出来る素晴らしいヴィンテージです。
