2月3日（月） 試飲ワイン
ヴェルディッキオ・ディ・カステリッ・ジ・イェージ 2018
サン・ロレンツォ
麦ちゃん評価 4.2点
販売予定価格
テイスティングコメント
アンズ、リンゴのジャムなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に
完熟した果実味が旨味豊かに広がります。膨らみがありふくよかで、比較的
豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり骨格のしっかりした味わいです。
余韻は長く、果実の旨味と共に苦味の要素が後味にやや強めに現れます。
完熟した果実の旨味とハチミツをイメージする旨味がたっぷり広がり、膨らみがあり、ふくよかで、余韻は長く、メリハリがあり、骨格のしっかりした上質な
ヴェルディッキオです。
ロッソ・ピチェーノ 2015 サン・ロレンツォ
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格
テイスティングコメント
プラムのジャム、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、
ナッティーな風味、胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に濃縮した
果実味が心地よく広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリが
あり、しっかりした骨格を感じます。タンニンは程よいものがありますが、
荒々しいとことはなくシルキーでバランス良くまとまっています。余韻は長く
果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に現れます。程よい濃縮感ある果実味
が心地よく広がり、スパイシーで力強い印象ですが、シルキーでバランス良く
ミディアムからフルボディーの心地よい1本です。
