2月1日（土） 試飲ワイン
ソアーヴェ・クラシコ モンテセイ 2018 レ・バッティステッレ
麦ちゃん評価 3.9点
販売予定価格 1,820円税込
テイスティングコメント
オレンジ、ピーチなどを思わせる果実香、フリンティーな風味、石灰質を感じるミネラル、僅かにハーブ・青草のヒントなどが香ります。口の中にフレッシュな柑橘系の果実味が飛び込んでくる印象です。強くハッキリしたやや塩味を帯びた酸とミネラルに富み、爽やかですがしっかりした骨格を備えた一本芯の通った味わいです。余韻はやや長く果実の旨味と共に苦味と収斂性を後味にやや長く感じます。フレッシュな柑橘系の果実味が口の中に飛び込んでくる印象で、強くハッキリしたやや塩味を帯びた酸とミネラルに富み、爽やかですがしっかりした骨格を備え、一本芯の通ったソアーヴェの新たなスタイルを感じる1本です。
イルピニア アリアニコ 2016 カラフェ
麦ちゃん評価 4.15点
販売予定価格 2,650円税込
テイスティングコメント
プラムのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、黒糖、カラメル香、
ヴァニラ香、ナッティーな風味、発酵食品香、鉱物を感じるミネラル、胡椒などのスパイス香、動物的ニュアンスなどが複雑に香ります。口の中に凝縮したした濃い果実味が樽熟成から由来する旨味と様々な複雑味を伴って豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、骨太で力強く骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強く収斂性があり、未だ荒々しい印象ですが、尖ったところはありません。余韻は長く、果実の旨味と共に様々な複雑味、苦味と収斂性が後味に強く残ります。鉱物感や動物的ニュアンスをやや強めに意識、スパイシーで力強く、凝縮した果実味がストレートに広がり、未だ荒々しさを残し、今後のさらなる熟成が期待出来るポテンシャルの高い1本です。
