1月12日（日） 試飲ワイン
ドメーヌ・ド・クルティヤック 2015
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 1,995円税込
テイスティングコメント
カシス、プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、カカオの風味、
ナッティーな風味、僅かに胡椒などのスパイス香、大地のイメージなどが
複雑に香ります。口の中に程よい濃縮感ある果実味が心地よい樽熟成から
由来する風味を伴い豊かに広がります。程よい酸とミネラルに富み、しっ
かりした骨格を感じます。タンニンはやや強めで収縮感ありますが、
シルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻はやや長く、果実の
旨味と樽熟成から由来する旨味、心地よい苦味の要素が後味に残ります。
ミディアムボディーからフルボディーで、程よい濃縮感ある果実味が心地よい
樽熟成から由来する風味を伴って豊かに広がり、力強さも備え、あくまでも
柔らかくバランス良い、今飲んで美味しいお買い得なボルドーワインです。
