9月15日（日） 試飲ワイン
グレネリー グラスコレクション アンオークト シャルドネ 2019
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.9点
テイスティングコメント
リンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな
香り、フリンティーな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の
中にフレッシュな果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。比較的
強く綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかな印象も受けますが、骨格の
しっかりした味わいです。余韻はやや長く、果実の旨味と共に、苦味と収斂性
が後味にやや強めに残ります。フレッシュな果実味がストレートに飛び込んで
くる印象で、強くハッキリした綺麗な酸を感じ、やや収斂性を強めに感じ、
爽やかでメリハリがある骨格のしっかりしたアンオークのシャルドネです。
グランド・アマチュア ウォッチメーカー シャルドネ 2017
麦ちゃん評価 4.4点
販売予定価格 4,750円税込
テイスティングコメント
黄桃、熟したリンゴ、リンゴパイなどを思わせる果実香、カラメル香、
ヴァニラ香、カシューナッツ香、ブリオッシュ香、木質香、燻し香、発酵食品香、
海を感じる潮の風味などが香ります。口の中によく熟した旨味豊かな果実味が
やや強い樽熟成から由来する風味と見事に融合し豊かに広がります。比較的強く
やや潮味を帯びた酸と程よいミネラルを感じ、旨味豊かに膨らみますが、
メリハリがあり、しっかりした骨格を感じます。余韻は長く、果実の旨味と共に
苦味と収斂性が後味に心地よく現れます。豊潤で複雑で豊かな香りに包まれ、
その印象は後味まで続き、よく熟した果実味が豊かに広がり、樽熟成から由来する
風味は見事に溶け込み、旨味豊かですがしっかりした骨格を備えた今後の熟成も
