9月13日（木） 試飲ワイン
ザ・トライ シュナン・ブラン 2019
麦ちゃん評価 3.85＋点
販売予定価格 1,295円税込
テイスティングコメント
ピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、
フリンティーな香りなどが豊かに香ります。口の中にフレッシュな果実味が
ストレートに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラル爽やかで旨味豊かに
膨らみ、骨格のしっかりした味わいです。余韻はやや長く、果実の旨味が後味に
豊かに残るイメージです。フレッシュで旨味豊かな果実味が豊かにストレートに
飛び込んでくる印象で、爽やかで綺麗な味わいですが、しっかりした骨格も備えた
心地よい1本です。
ショイレーベ エアステ・ラーゲ トロッケン 2017
麦ちゃん評価 4.05点
販売予定価格 2,465円税込
テイスティングコメント
白桃、レモンなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、
僅かに青草、ハーブのヒント、フリンティーな風味などを感じます。口の中に
フレッシュな果実味が豊かにストレートに広がります。比較的強くハッキリした
綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかですが、一本芯の通ったしっかりした骨格を
感じます。余韻は中庸で、果実の旨味と共に後味に残る苦味と収斂性が心地よく
感じられます。強くハッキリした酸とミネラルに富み、フレッシュな果実味が
豊かに広がり、爽やかで透明感ありますが、メリハリがあり骨格のしっかりした
上質なショイレーベです。
ロバートソン コンスティテューション・ロード シラーズ 2015
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.2点
テイスティングコメント
ブルーベリーのジャム、乾燥プラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、
カラメル香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、ナツメグ・胡椒などの
スパイス香などが豊かに広がります。口の中に凝縮した濃い果実味が
スパイスの風味を伴って豊かに広がります。程よい酸とミネラルに富み、
骨太で力強く、骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強めですが
荒々しいところなくあくまでもシルキーです。余韻は長く、果実の旨味と共に
苦味と収斂性が後味に心地よく現れます。凝縮感ある濃い果実味が強いスパイス
の風味を伴い豊かに広がり、骨太で力強く飲み応えありますが、あくまでも
シルキーでバランス良いヴィンテージです。
