7月18日（木） 試飲ワイン
シティ・オン・ア・ヒル・ホワイト 2017
麦ちゃん評価 4.3点
販売予定価格 3,900円税込
テイスティングコメント
黄桃、アンズ、マスカットを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、
白い花をイメージする華やかな香り、オイリーな風味、石灰質を感じる
ミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味が、華やかな
風味を心地よく伴って豊かに香ります。比較的強くハッキリした酸と
ミネラルに富み、爽やかな印象もありますが、メリハリがあり骨格の
しっかりした一本芯の通った味わいです。余韻は長く、果実の旨味と共に
僅かに収斂性を意識します。フレッシュな果実味が華やかな風味を心地よく
伴い豊かに広がり、強くハッキリした酸を感じ、旨味豊かですが一本芯の
通った、洗練された印象の個性的な1本です。
カサーレヴェッキオ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ 2017
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.1点
テイスティングコメント
プラムのジャム、ブルーベリーなどを思わせる果実香、黒糖、カラメル香、
ナッティーな風味、木質香、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラル
などが香ります。口の中に濃縮した果実味が心地良い樽熟成の風味を伴って
豊かに広がります。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、メリハリ
があり、しっかりした骨格があり、一本芯の通った洗練された味わいです。
タンニンはやや強めで、収縮感はあるもののあくまでもシルキーで荒々しい
ところはありません。余韻は長く果実の旨味と共に、心地よい収縮感が現れ
ます。濃縮感ある果実味が心地よい樽熟成から由来する風味を心地よく伴い
豊かに広がり、強くハッキリした酸を感じ、一本芯の通った味わいで、
あくまでも洗練された印象の素晴らしいヴィンテージです。
ロングリッジ メルロ 2017
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.2点
テイスティングコメント
カシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カカオの風味、ヴァニラ香、
ナッティーな風味、木質香、燻し香、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じる
ミネラルなどが豊かに広がります。口の中に濃縮した果実味が心地よい
樽熟成から由来する風味を伴って豊かに広がります。比較的強くハッキリした
酸とミネラルに富み、旨味豊かですがメリハリがあり、骨格のしっかりした
味わいです。タンニンは強めですが荒々しいところはなく、あくまでも
シルキーです。余韻は長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性が心地よく現れ
ます。凝縮した果実味が心地よい樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がり、
強くハッキリした酸を感じ、力強い印象も受けますが、あくまでもシルキーで
柔らかく洗練されたヴィンテージです。
