6月30日（日） 試飲ワイン
コンスタンシア・グレン トゥー 2018
麦ちゃん評価 4.3点
販売予定価格 3,260円税込
テイスティングコメント
ピーチ、リンゴなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、
フリンティーな香り、僅かに青草、ハーブなどのグリーンテイスト、石灰質を
感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味が強めに感るミネラル
を伴って豊かに広がります。次第にアミノ酸を意識する旨味の要素が現れる印象です。
アルコールをやや強めに感じ膨らみがあり、膨らみがあり、ふくよかですが、
比較的強くハッキリした酸を感じ、爽やかなイメージさえ受け、しかもメリハリがあり、
キリッとし辛口で、しっかりした骨格を感じ、一本芯の通った味わいです。余韻は長く
果実の旨味と共に、収斂性をやや強めに感じます。フレッシュで優しい綺麗な果実味が
豊かに広がり、ミネラルに富み、キリッたした辛口で、一本芯の通った骨格を感じ、
膨らみがありふくよかで次第にアミノ酸を意識する旨味が現れます。今後の熟成が大い
に期待出来るポテンシャルの高い1本です。
コンスタンシア・グレン ファイヴ 2014
麦ちゃん評価 4.45点
販売予定価格 4,480円税込
テイスティングコメント
カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、ヴァニラ香、ミルクチョコレート、
カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、胡椒などのスパイス香などが
複雑に豊かに香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が香りから想像するような
様々な複雑味を伴い豊かに広がります。アルコールを強めに感じ、ボリュームがあり
ますが、程よい酸とミネラルを備え、メリハリがあり、しっかりした骨格を感じ、
繊細で洗練された印象です。タンニンは強めですがあくまでもシルキーで柔らかく
荒らしいところはありません。余韻は長く、果実の旨味と共に、様々な複雑味が
後味にいつまでも残り、僅かに苦味の要素が現れる印象です。豊潤で複雑な香りに
包まれ、そのイメージはフィニッシュまで続き、濃縮感ある果実味が様々な複雑味
を伴い豊かに広がり、旨味の要素はストレートに膨らみ、あくまでも繊細でシルキー
で洗練されたスタイルのボルドーの格付けワインに匹敵する1本と言えます。
