6月24日（月） 試飲ワイン
ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ リゼルヴァ・イサベッラ 2008
麦ちゃん評価 4.2点
販売予定価格 2,850円税込
テイスティングコメント
黄桃、カリンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、燻し香、
オイリーな風味、発酵食品香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。
口の中によく熟した果実味が香りから想像するような様々な複雑味を伴って
豊かに広がります。比較的豊かでやや塩味を帯びた酸と適度なミネラル感が
あり、旨味豊かに膨らみますがメリハリがありしっかりした骨格を感じます。
余韻は長く、よく熟した果実の旨味が後味にいつまでも残る印象です。
よく熟した果実味が長期熟成から由来する複雑味を伴って豊かに広がり、
膨らみがあり、しっかりした骨格を備えた余韻が長い、飲み頃を迎えた
白ワインです。
