ステレンラスト・オールド・ブッシュヴァイン サンソー 2022（2025年4月27日試飲）
タイプ 赤ワイン
産地 南アフリカ
麦ちゃん評価 4.05～4.1点
販売予定価格 2,895円税込
テイスティングコメント
プラムやアメリカンチェリーなどを思わせる果実香、スミレの花、僅かに燻し香、スパイス香などが香ります。口の中にをプラムやアメリカンチェリーをイメージするチャーミングで優しい果実味が素直にストレートに広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感があり、タンニンはシルキーで柔らかく、優しい味わいです。余韻は中庸で、優しい果実の旨味が後味に心地良く残ります。
ミディアムボディーで柔らかく、プラムをイメージする程よく濃縮したチャーミングで優しい果実味が素直にストレートに広がる印象の透明感がありバランス良くまとまったヴィンテージです
合わせたい料理
鴨肉のローストオレンジソース、鶏肉の赤ワイン煮込み、ポークソテー、照り焼きチキン
