ブルゴーニュ・シャルドネ 2022 ジャン・マルク・ブロカール(2025年4月19日試飲)
タイプ 白ワイン
産地 ブルゴーニュ
麦ちゃん評価 4.15点
販売予定価格 3,250円税込
テイスティングコメント
リンゴ、レモンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、フリンティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュなリンゴをイメージする果実味が豊かにストレートに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、爽やかで旨味豊かに膨らみ、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く、果実の旨味が後味に心地よく残ります。
リンゴをイメージするフレッシュな果実味、僅かに意識するオイリーな風味とフリンティーな風味、豊かな酸とミネラルに富み、旨味豊かに膨らみ、爽やかで、しっかりした骨格を備えたシャブリ地区で造られるお買い得ブルゴーニュ・ブランです。
合わせたい料理
鯛のカルパッチョ、牡蠣のマリネ、スズキのソテー、車海老の姿焼き