ヴァン・ダルザス エデルツヴィッカー メイエ・フォンネ 2021（2025年4月10日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 フランス
麦ちゃん評価 4.05点
販売予定価格 2,450円税込
テイスティングコメント
ピーチ、洋梨、マスカットを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、ハチミツ香、シロップ香などが香ります。口の中にピーチや洋梨をイメージするフレッシュな果実味がフローラルな風味を伴い豊かに広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで透明感ある味わいです。余韻はやや長く、果実の優しい旨味が後味に残ります。
ピーチや洋梨をイメージする果実味に溶け込むフローラルな風味が特徴的、綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感があり、華やかなアルザスワインです。
合わせたい料理
スズキの香草焼き、鮎の塩焼き、海老のチリソース煮、春巻き
