ローマ市民に愛され続ける白ワイン
『フラスカーティ』
DOCGスペリオーレは最高品質版★
フラスカーティのイメージを覆す
確かなクオリティ!
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^-^)
ソムリエ麦ちゃんです
ただ今ボジョレー・ヌーヴォー
売り尽くし大特価セール開催中です。
お見逃しないようにお願いします。
そして好評販売中!
『船便ヴィーノ・ノヴェッロ』
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それでは表題のワインです。
『フラスカーティ』はローマ近郊の町の名前から
由来するDOCワインです。
フラスカーティはローマの南東約20kmに位置し
歴史的・文化的にローマと深い関係を持っています。
ローマ市内から一番近いワイン産地ということもあり、
そこで生産されるワインは長い間、
ローマ市民から愛され続けてきました。
現在でもローマ市民にとって、フラスカーティのワインは
「手軽に楽しめる地元の味」として親しまれています。
軽快で爽やか、フレッシュな酸味とミネラル感は
アンチョビパスタや魚介類、地中海料理全般によく合います。
その中でも『フラスカーティ・スペリオーレ』は
2011年にDOCGに昇格しました。
本日ご案内の1本は特にオススメのDOCGワインです!
フラスカーティ スペリオーレ 2023
カサーレ・マルケーゼ
当店通常価格 2,895円税込
会員特別価格 2,855円税込
麦ちゃん評価 4.1点
麦ちゃん評価とは?
マルヴァジア・デル・ラツィオ
トレッビアーノ・トスカーノ
ボンビーノ
ベッローネ
4種のブドウのブレンド
ステンレスタンク発酵・熟成
アルコールは13.5%ありしっかりした骨格を感じます。
オレンジやピーチをイメージするフレッシュな果実味、
心地よく溶け込むフローラルな風味とハチミツの旨味、
僅かなグリーンテイスト、
綺麗な酸とミネラルに富み、
爽やかで、華やかな1本です。
■合わせた料理
サワラの香草焼き
鮎の塩焼き
サザエのつぼ焼き
ボンゴレ・ビアンコ
このフラスカーティは今月のセットの1本です。
合わせてご検討下さい。
当店通常価格 15,495円税込のところ
会員特別価格 15,250円税込
麦ちゃんは、毎日ワインを2~3本試飲して、
点数を付けてワインを評価しています。
今月のセットは、毎日試飲した中で、
4.0点以上の傑作評価のワインをセレクトしました。
しかも世界各国のワインを
飲み比べすることが出来ます!!
毎月変わる世界各国ワイン飲み比べセットです。
フラスカーティは
『赤白セット』と『白だけセット』に含まれています。
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最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。