ニュービギニングス シュナン・ブラン 2022（2025年3月10日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 南アフリカ
麦ちゃん評価 3.9点
販売予定価格 2,125円税込
テイスティングコメント
アンズ、ピーチなどを思わせる果実香、ハチミツ香、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアンズやピーチをイメージするフレッシュな果実味が豊かに広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ爽やかで透明感があり、メリハリある味わいです。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に残ります。
アンズやピーチをイメージするフレッシュな果実味、比較的豊かで綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感があり、優しい旨味が心地よく広がる1本です。
合わせたい料理
イカのフリッター、タコの唐揚げ、八宝菜、海老しゅうまい
