新入荷★カリフォルニアのシャルドネ！
心地良い樽熟成の風味とハチミツの旨味！
素直に美味しいお買い得な1本！
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^-^)
ソムリエ麦ちゃんです
ただ今ボジョレー・ヌーヴォー
売り尽くし大特価セール開催中です。
在庫限りの特別セールですので、
お見逃しないようにお願いします。
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それでは表題のワインです。
素直に美味しい♪
カリフォルニアのシャルドネが新入荷！
カリフォルニア・モントレーの
お買い得なワインです。
タサハラ シャルドネ 2022
当店通常価格 2,480円税込
会員特別価格 2,455円税込
麦ちゃん評価 4.1点
リンゴをイメージするよく熟した果実味、
心地よく溶け込む樽熟成の風味とハチミツの旨味、
酸が穏やかで、優しい旨味が素直に膨らむ
カリフォルニアらしいお買い得なシャルドネです。
■合わせたい料理
海老のクリーム煮
真鯛のムニエル
鶏肉のフリッター
白身魚のフライ
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同じ生産者のピノ・ノワール
ヴィンテージが変わり再入荷！
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タサハラ ピノ・ノワール 2022
当店通常価格 2,580円税込
会員特別価格 2,545円税込
麦ちゃん評価 4.05～4.1点
チェリーをイメージするチャーミングな果実味、
心地よく溶け込む樽熟成の風味、
透明感があり柔らかくシルキー、
酸は穏やかで、
優しい旨味が素直に膨らむピノ・ノワールです。
■合わせたい料理
照り焼きチキン
海老グラタン
チキンナゲット
豚肉のピカタ
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タサハラの新入荷のシャルドネ
再入荷のピノ・ノワール
いずれもカリフォルニアらしい
素直に旨味が膨らむお買い得なワインです。
是非一度お試し下さい！
それではタサハラ以外で
2,000円台で楽しめるカリフォルニアワインを
厳選して10本ご紹介します。
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■2,000円台で楽しめるカリフォルニアその１
1924 バーボン・エイジド
ダブル・ブラック
カベルネ・ソーヴィニヨン2022
当店通常価格 2,560円税込
会員特別価格 2,520円税込
麦ちゃん評価 4.1点
ステンレスタンクで醗酵後、
マロラクティック発酵して、
フレンチオークとアメリカンオーク樽熟成8ヵ月、
一部バーボン樽で約2～4ヵ月熟成させます。
ブルーベリーのジャムをイメージする濃縮感ある果実味、
強めに溶け込む樽熟成から由来する風味、
酸は穏やかで旨味豊かに膨らみ、
ボリュームがあり力強く、余韻の長い、
樽の風味が強調されたスタイルの
カベルネ・ソーヴィニョンです。
■合わせたい料理
ローストポーク
うなぎの蒲焼
豚肉の角煮沖縄風ラフテー
ホイコーロー
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■2,000円台で楽しめるカリフォルニアその2
ジョッシュ・セラーズ シャルドネ 2022
当店通常価格 2,510円税込
会員特別価格 2,475円税込
麦ちゃん評4.1点
黄桃やリンゴをイメージするよく熟した果実味、
心地良く溶け込む樽熟成から由来する風味と
ハチミツの旨味、程よい酸を感じ、
優しい果実の旨味が素直に広がる
バランスよくまとまったヴィンテージです。
■合わせたい料理
サーモンのムニエル
鶏肉のフリッター
イカリングフライ
鶏肉のクリーム煮込み
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■2,000円台で楽しめるカリフォルニアその3
ハーン ピノ・ノワール 2022
当店通常価格 2,795円税込
会員特別価格 2,755円税込
麦ちゃん評価 4.1点
濃縮感あるアメリカンチェリーや
プラムのジャムをイメージする果実味、
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、
酸は比較的穏やかで、
ボリュームがあり力強く
いかにもカリフォルニアのピノ・ノワール
という1本です。
■合わせたい料理
照り焼きチキン
パスタボロネーゼ
ローストポーク
鴨肉のローストオレンジソース
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■2,000円台で楽しめるカリフォルニアその4
カートリッジ ＆ ブラウン シャルドネ 2021
当店通常価格 2,695円税込
会員特別価格 2,655円税込
麦ちゃん評価4.1点
よく熟したリンゴやアンズをイメージする果実味、
心地よく溶け込むハチミツの旨味と
樽熟成から由来する風味、
膨らみがありふくよかで、
たっぷりな旨味の要素が豊かに広がる
カリフォルニアらしいシャルドネです。
■合わせたい料理
白身魚のフライ
鶏肉のクリーム煮込み
カルボナーラスパゲッティ
鶏肉のフリッタ―
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■2,000円台で楽しめるカリフォルニアその5
スリーガールズ カベルネ・ソーヴィニヨン
当店通常価格 2,365円税込
会員特別価格 2,330円税込
麦ちゃん評価 4.1点
濃縮感ある旨味豊かで濃い果実味、
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、
膨らみがある味わいで力強さも備え、
旨味の要素は素直に膨らむ
カリフォルニアらしい1本です。
■合わせたい料理
照り焼きチキン
煮込みハンバーグ
ウナギの蒲焼
ソース豚カツ
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■2,000円台で楽しめるカリフォルニアその6
1924 ダブル・ゴールド
バタリー シャルドネ 2023
当店通常価格 2,560円税込
会員特別価格 2,520円税込
麦ちゃん評価4.1～4.15点
よく熟した黄桃をイメージする果実味と
ハチミツの旨味、
樽熟成から由来するバニラやナッツの風味が特徴的、
ボリュームガあり旨味豊かに膨らむ
樽熟成の風味を強調したスタイルのシャルドネです。
■合わせたい料理
鶏肉のクリーム煮込み
真鯛のムニエル
海老グラタン
カルボナーラスパゲッティ
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■2,000円台で楽しめるカリフォルニアその7
ジョッシュ・セラーズ ピノ・ノワール 2022
当店通常価格 2,895円税込
会員特別価格 2,850円税込
麦ちゃん評価 4.05点
アメリンチェリーやプラムを意識する
濃縮感ある果実味が特徴的、
樽熟成から由来する風味は穏やかに溶け込み、
旨味豊かで膨らみがあり、
濃縮感ある旨味が素直に広がる
ピノ・ノワールです。
■合わせたい料理
鴨肉のローストオレンジソース
ポークのピカタ
照り焼きチキン
ミートソーススパゲティ
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■2,000円台で楽しめるカリフォルニアその8
1924 ダブル・ブラック 2022
当店通常価格 2,560円税込
会員特別価格 2,520円税込
麦ちゃん評価4.1点
メルロー
シラー
ジンファンデル
プティット・シラー
4種の葡萄のブレンドタイプです。
ステンレスタンク醗酵後
フレンチオークとアメリカンオーク樽で
6カ月熟成しています。
旨味豊かで濃縮感あるジャミーな果実味が特徴的、
心地よく溶け込む樽熟成の風味とスパイスの風味、
ボリュームがあり、シルキーで柔らかい
旨味たっぷり膨らむ
カリフォルニアらしい陽気な1本です。
■合わせたい料理
鶏もも肉甘辛炒め
豚肉の生姜焼き
照り焼きチキン
豚カツの卵とじ
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■2,000円台で楽しめるカリフォルニアその9
ボーグル シャルドネ 2022
当店通常価格 2,415円税込
会員特別価格 2,380円税込
麦ちゃん評価 4.1～4.15点
黄桃や熟したリンゴをイメージする旨味豊かな果実味、
やや強めに感じる樽熟成から由来する風味と
ハチミツの旨味、
膨らみ がありふくよかで、
旨味の要素が素直にストレートに広がる
カリフォルニアらしいシャルドネです。
■合わせたい料理
鶏肉のフリッタ―
白身魚のフライタルタルソース
海老グラタン
カルボナーラ
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■2,000円台で楽しめるカリフォルニアその10
ボーグル ピノ・ノワール 2022
当店通常価格 2,510円税込
会員特別価格 2,475円税込
麦ちゃん評価 4.05点
アメリカンチェリーをイメージする濃縮感ある果実味、
ほのかに香る樽熟成から由来する風味、
ボリュームがありふくよかで、
旨味豊かに膨らむ、余韻の長いヴィンテージです。
■合わせたい料理
鴨肉のローストオレンジソース
ローストチキン
マグロのステーキ
ポークカツレツ
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最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
