タサハラ シャルドネ 2022（2025年3月7日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 カリフォルニア
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,480円税込
テイスティングコメント
リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、ハチミツ香、オイリーな風味などが香ります。口の中によく熟したリンゴをイメージする果実味がハチミツの旨味と心地良い樽熟成の風味を伴い豊かに広がります。酸は比較的穏やかですが、程よいものがあり、ぼやけたところはありません。余韻はやや長く、優しい果実の旨味が後味に心地よく残ります。
リンゴをイメージするよく熟した果実味、心地よく溶け込む樽熟成の風味とハチミツの旨味、酸穏やかで、優しい旨味が素直に膨らむカリフォルニアらしいお買い得なシャルドネです。
合わせたい料理
海老のクリーム煮、真鯛のムニエル、鶏肉のフリッタ―、白身さかなのフライ
