訳あり在庫処分！
ボジョレー・ヌーヴォー売り尽くし大特価！
3種のヴィラージュ・ヌーヴォーが・・・・・・
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^o^)
ソムリエ麦ちゃんです
今シーズンは入荷が遅れてしまい
1月下旬に船便でようやく入荷したボジョレー・ヌーヴォー、
品質は例年以上に素晴らしい状態ですが、
３月に入りましたので売り尽くしセール開催します。
当店取扱の船便ヌーヴォーはいずれも
ボジョレーの中でも優良とされる
ボジョレー北部の一部の地域でしか名乗れない
ヴィラージュ・ヌーヴォーです。
この機会に是非ワンランク上の
ボジョレー・ヌーヴォーをお試し下さい。
売り尽くしセール会場はこちら
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船便ボジョレー・ヌーヴォーは3アイテム
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ボジョレー地区トップ生産者の一つ『ベレール』による
平均樹齢30年、自社畑の葡萄から生まれる
こだわりのヌーヴォー！
今シーズン一押しです♪
ベレール
ボジョレーヴィラージュ・ヌーヴォー 2024
船便価格 2,350円税込
売り尽くし価格 1,795円税込
麦ちゃん評価 3.95+点
ブルーベリーをイメージする濃縮感ある
チャーミングでフレッシュな果実味が特徴的、
綺麗な酸を感じ、透明感があり、シルキーで柔らかい、
素直に旨味が膨らむ柔らかいヴィンテージです。
■合わせたい料理
照り焼きチキン
ローストポーク
ミートボール
鶏肉のトマト煮込み
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樹齢100年を超える古樹のブドウ木は
1本の樹に2房しか実を付けない
非常に希少なワインとなります。
力強く飲み応えあるヴィンテージとなりました！
ルイテット
ボジョレーヴィラージュ・ヌーヴォー
キュヴェ サントネール 2024
船便価格 2,590円税込
売り尽くし価格 1,995円税込
麦ちゃん評価 3.95+点
プラムをイメージするフレッシュですが濃い果実味、
比較的豊かな酸、新酒としては強いタンニン、
メリハリがあり、
しっかりした骨格を備えた力強いヴィンテージです。
■合わせたい料理
ポークソテー
ローストポーク
照り焼きチキン
パスタボロネーゼ
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ルイ・テットは
ブドウ栽培家からブドウを購入して
ワイン造りをするボジョレーに特化した
ネゴシアンです。
毎年非常に安定した品質で値段もリーズナブル
ヌーヴォーらしいフレッシュ感が弾ける1本です。
ルイテット
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2024
船便価格 2,420円税込
売り尽くし価格 1,895円税込
麦ちゃん評価 3.9点
プラムやアメリカンチェリーをイメージする
フレッシュな果実味、
比較的豊かな酸を感じ、透明感があり、
心地よい収斂性がいかにも新酒ワインらしい
溌剌としたヴィンテージです。
■合わせたい料理
鶏肉のフリッター
白身魚のフライ
鶏つくね
かに玉あんかけ
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その他訳あり売り尽くしワイン
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今年の干支ワイン
残り12本！
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ヴエラカベルネ・ソーヴィニヨン 2022
当店通常価格 1,885円税込
訳あり価格 1,530円税込
このワインを手掛ける
南アフリカの『マンファミリーワインズ』は
スターク・コンデのホセ・コンデ氏と
ジューステンベルグのマイバーグ兄弟が
協同で立ち上げたワイナリーです。
ホセ・コンデ氏の奥さんのマリエさんが
日系2世ということもあり、
日本との関係も深く、
毎年、干支のラベルのワインを届けてくれます。
今回は「ヘビのエチケット」です。
■2021年ヴィンテージのコメント■
濃縮感あるカシスやプラムをイメージする果実味、
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、
スパイスの風味、グリーンテイスト、
比較的豊かな酸を感じ、
しっかりした骨格を備え、
力強くバランス良くまとまった
カベルネらしい1本です。
■合わせたい料理
スパゲッティミートソース
鶏の唐揚げ
マルゲリータピザ
ハンバーグステーキ
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ランニングダックシリーズの
一番人気カベルネ・ソーヴィニョン
オーガニック無添加ワイン！
残り34本！
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ステラー・ランニングダック
オーガニック＆酸化防止剤無添加
カベルネ・ソーヴィニョン 2023
当店通常価格 1,450円税込
訳あり価格 1,195円税込
麦ちゃん評価 3.85＋点
スパイスの風味とグリーンテイストがカベルネらしく、
程よい濃縮感あるフレッシュな果実味が特徴的、
ミディアムボディで、
しっかりした骨格と心地よい収斂性を感じる
ナチュラルな1本です。
■合わせたい料理
ローストポーク
照り焼きチキン
ミートソーススパゲティ
鶏肉のクリーム煮込み
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南アフリカワインの発祥地
コンスタンシアで
ボルドー品種にこだわった生産者
コンスタンシア・グレン
ヴィンテージ切り替えの為特別セール
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■ボルドーブレンドの白ワイン■
コンスタンシア・グレン ツー 2020
当店通常価格 3,865円税込
訳あり価格 3,295円税込
麦ちゃん評価4.15点
ソーヴィニョン・ブラン 68％
セミヨン 32％
リンゴや黄桃をイメージする豊かな果実味、
心地よく溶け込むグリーンテイスト、
比較的豊かでハッキリした酸、
膨らみある味わいで、余韻は長く、
しっかりした骨格を備えた
ボルドーブレンドの逸品です。
■合わせたい料理
カジキマグロのフライ
イカのフリッタ―
ロールキャベツ
焼き餃子
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標高の高い山間地、まさに秘境に佇む
オーガニックワイナリー『ティーフック』
終売となる為、売りつくしセール
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■ローヌブレンドの柔らかい赤ワイン■
ティーフック・レッド 2019
当店通常価格 2,610円税込
訳あり価格 2,195円税込
麦ちゃん評価4.05点
グルナッシュ 49％
シラーズ 32％
ムールヴェードル 19％
プラムをイメージする優しい果実味、
心地良いグリーンテイストとスパイスの風味、
比較的豊かで綺麗な酸を感じ、透明感があり、
旨味の要素は心地良く広がる
柔らかいヴィンテージです。
■合わせたい料理
鶏肉のフリッター
ポークのピカタ
焼き鳥ネギま塩
鶏肉の赤ワイン煮込み
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■ソーヴィニョン・ブラン種の爽やかな白ワイン■
ティーフック ソーヴィニョン・ブラン 2019
当店通常価格 2,610円税込
訳あり価格 2,195円税込
麦ちゃん評価4.05点
レモンやハッサクをイメージする
フレッシュな柑橘系の果実味、
心地よく溶け込むハーブやグリーンテイスト、
比較的豊かで綺麗な酸、
爽やかで透明感があり、
しっかりした骨格を備えたヴィンテージです。
■合わせたい料理
スズキのマリネ
サザエのつぼ焼き
海老シュウマイ
アスパラのベーコン巻き
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フランスアルザスの著名醸造家
ジュリアン・スカールが
灼熱のスワートランドで手掛ける赤と白
ヴィンテージ切り替えの為特別セール
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■シラ－種による傑作赤ワイン■
ジュリアン・スカール
ボーン・オブ・ファイアー シラー 2021
当店通常価格 3,185円税込
訳あり価格 2,680円税込
麦ちゃん評価 4.1点
ブルーベリーやプラムをイメージする
ナチュラルな果実味が特徴的、
スパイスの風味が心地よく溶け込み、
強くハッキリした酸を感じ、
メリハリがあり、
しっかりした骨格を備えた1本です。
■合わせたい料理
豚肉の香草焼き
スパイシーチキン
パスタボロネーゼ
ポークカツレツ
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■シュナン・ブラン種による傑作白ワイン■
ジュリアン・スカール
ボーン・オブ・ファイアー
シュナン・ブラン 2021
当店通常価格 3,185円税込
訳あり価格 2,680円税込
麦ちゃん評価 4.1点
黄桃をイメージするフレッシュで豊かな果実味、
心地よいハチミツの旨味、
比較的豊かな酸を感じ、
膨らみがあり、しっかりした骨格を備えた
じっくり味わいたいシュナン・ブランです。
■合わせたい料理
白身魚の中華風あんかけ
海老のチリソース煮
鶏肉のフリッター
マーボー豆腐
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最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
