ティレルズ ハンターヴァレー セミヨン 2024（2025年2月28日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 オーストラリア
麦ちゃん評価 4.15点
販売予定価格 2,995円税込
テイスティングコメント
レモン、ピーチ、はっさくなどを思わせる果実香、僅かにハーブのニュアンス、青味の要素、フリンティな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にレモンやはっさくをイメージするフレッシュな果実味がほのかにグリーンテイストを伴い豊かに広がります。比較的強くハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかでしっかりした骨格を備えています。余韻は中庸でフレッシュな果実の旨味と収斂性が後味に残ります。
レモンやはっさくをイメージするフレッシュな果実味、ほのかに意識するグリーンテイスト、強くハッキリした綺麗な酸が特徴的、爽やかで透明感があり、キリッとした1本芯の通った辛口の1本です。
合わせたい料理
生牡蠣、スズキのマリネ、タコのカルパッチョ、ししゃもフライ
