チロ ビアンコ 2023 サン・フランチェスコ（2025年2月26日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 イタリア
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,295円税込
テイスティングコメント
ピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、コンポート、僅かにハチミツ香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアンズやピーチ、オレンジなどをイメージするフレッシュな果実味がストレートに素直に飛び込んでくる印象です。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ爽やかで、旨味豊かで、甘酸っぱい果実の旨味が膨らみます。余韻はやや長く優しい果実の旨味が後味に残ります。
アンズ、ピーチ、オレンジなどをイメージするフレッシュな果実味が特徴的、豊かで綺麗な酸を感じ、爽やかでチャーミング、甘酸っぱい旨味の要素が素直に膨らむ1本です。
合わせたい料理
海老のフリッター、イカリングフライ、蟹シュウマイ、甘エビのちらし寿司
