訳あり在庫処分！
干支『巳（み・へび）』ラベルのワイン！
旬を過ぎたので売り尽くしセール！
中身はしっかりカベルネ・ソーヴィニョン♪
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^o^)
ソムリエ麦ちゃんです。
ただ今、月末月初恒例のまとめ買いクーポン開催中です。
クーポンの有効期限は2/5(水)23:59まで
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それでは表題のワインです。
今年の干支『巳（み・へび）』のエチケットワインですが、
やや旬を過ぎた感がありますので、
一挙に在庫処分することにしました。
やや旬を過ぎたとはいえ、
今年の干支ワインですから話題性はもちろん
ワインはしっかりしたカベルネ・ソーヴィニョン！
きっと満足していただけると思います。
残り20本！
ご興味ある方はお急ぎ下さい。
ヴエラカベルネ・ソーヴィニヨン 2022
当店通常価格 1,885円税込
訳あり価格 1,530円税込
このワインを手掛ける
南アフリカの『マンファミリーワインズ』は
スターク・コンデのホセ・コンデ氏と
ジューステンベルグのマイバーグ兄弟が
協同で立ち上げたワイナリーです。
ホセ・コンデ氏の奥さんのマリエさんが
日系2世ということもあり、
日本との関係も深く、
毎年、干支のラベルのワインを届けてくれます。
今回は「ヘビのエチケット」です。
■2021年ヴィンテージのコメント■
濃縮感あるカシスやプラムをイメージする果実味、
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、
スパイスの風味、グリーンテイスト、
比較的豊かな酸を感じ、
しっかりした骨格を備え、
力強くバランス良くまとまった
カベルネらしい1本です。
■合わせたい料理
スパゲッティミートソース
鶏の唐揚げ
マルゲリータピザ
ハンバーグステーキ
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上記ヴエラの他にも
訳ありワイン販売中です。
いずれも数に限りがございます。
売り切れの際はご容赦下さい。
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ランニングダックシリーズの
一番人気カベルネ・ソーヴィニョン
オーガニック無添加ワイン！
残り37本
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ステラー・ランニングダック
オーガニック＆酸化防止剤無添加
カベルネ・ソーヴィニョン 2023
当店通常価格 1,450円税込
訳あり価格 1,195円税込
麦ちゃん評価 3.85＋点
スパイスの風味とグリーンテイストがカベルネらしく、
程よい濃縮感あるフレッシュな果実味が特徴的、
ミディアムボディで、
しっかりした骨格と心地よい収斂性を感じる
ナチュラルな1本です。
■合わせたい料理
ローストポーク
照り焼きチキン
ミートソーススパゲティ
鶏肉のクリーム煮込み
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南アフリカワインの発祥地
コンスタンシアで
ボルドー品種にこだわった生産者
コンスタンシア・グレンの白ワイン
ヴィンテージ切り替えの為特別セール
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■ボルドーブレンドの白ワイン■
コンスタンシア・グレン ツー 2020
当店通常価格 3,865円税込
訳あり価格 3,295円税込
麦ちゃん評価4.15点
ソーヴィニョン・ブラン 68％
セミヨン 32％
リンゴや黄桃をイメージする豊かな果実味、
心地よく溶け込むグリーンテイスト、
比較的豊かでハッキリした酸、
膨らみある味わいで、余韻は長く、
しっかりした骨格を備えた
ボルドーブレンドの逸品です。
■合わせたい料理
カジキマグロのフライ
イカのフリッタ―
ロールキャベツ
焼き餃子
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標高の高い山間地、まさに秘境に佇む
オーガニックワイナリー『ティーフック』
終売となる為、売りつくしセール
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■ローヌブレンドの柔らかい赤ワイン■
ティーフック・レッド 2019
当店通常価格 2,610円税込
訳あり価格 2,195円税込
麦ちゃん評価4.05点
グルナッシュ 49％
シラーズ 32％
ムールヴェードル 19％
プラムをイメージする優しい果実味、
心地良いグリーンテイストとスパイスの風味、
比較的豊かで綺麗な酸を感じ、透明感があり、
旨味の要素は心地良く広がる
柔らかいヴィンテージです。
■合わせたい料理
鶏肉のフリッター
ポークのピカタ
焼き鳥ネギま塩
鶏肉の赤ワイン煮込み
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■ソーヴィニョン・ブラン種の爽やかな白ワイン■
ティーフック ソーヴィニョン・ブラン 2019
当店通常価格 2,610円税込
訳あり価格 2,195円税込
麦ちゃん評価4.05点
レモンやハッサクをイメージする
フレッシュな柑橘系の果実味、
心地よく溶け込むハーブやグリーンテイスト、
比較的豊かで綺麗な酸、
爽やかで透明感があり、
しっかりした骨格を備えたヴィンテージです。
■合わせたい料理
スズキのマリネ
サザエのつぼ焼き
海老シュウマイ
アスパラのベーコン巻き
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フランスアルザスの著名醸造家
ジュリアン・スカールが
灼熱のスワートランドで手掛ける赤と白
ヴィンテージ切り替えの為特別セール
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■シラ－種による傑作赤ワイン■
ジュリアン・スカール
ボーン・オブ・ファイアー シラー 2021
当店通常価格 3,185円税込
訳あり価格 2,680円税込
麦ちゃん評価 4.1点
ブルーベリーやプラムをイメージする
ナチュラルな果実味が特徴的、
スパイスの風味が心地よく溶け込み、
強くハッキリした酸を感じ、
メリハリがあり、
しっかりした骨格を備えた1本です。
■合わせたい料理
豚肉の香草焼き
スパイシーチキン
パスタボロネーゼ
ポークカツレツ
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■シュナン・ブラン種による傑作白ワイン■
ジュリアン・スカール
ボーン・オブ・ファイアー
シュナン・ブラン 2021
当店通常価格 3,185円税込
訳あり価格 2,680円税込
麦ちゃん評価 4.1点
黄桃をイメージするフレッシュで豊かな果実味、
心地よいハチミツの旨味、
比較的豊かな酸を感じ、
膨らみがあり、しっかりした骨格を備えた
じっくり味わいたいシュナン・ブランです。
■合わせたい料理
白身魚の中華風あんかけ
海老のチリソース煮
鶏肉のフリッター
マーボー豆腐
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シュナン・ブランとグルナッシュ・ブランの
絶妙なブレンドによる傑作ワイン！
終売となる為、売りつくしセール
27％OFF！
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■珍しいブレンドの爽やかな白ワイン白ワイン■
コウテリィ シュナン・ブラン＆
グルナッシュ・ブラン 2022
当店通常価格 2,630円税込
訳あり価格 1,920円税込
麦ちゃん評価 4.05点
シュナン・ブラン 67％
グルナッシュ・ブラン 33％
ピーチやアンズをイメージするフレッシュな果実味、
心地よく溶け込むハチミツの旨味、
比較的豊かな酸を感じ、
爽やかで旨味豊かに広がり、
しっかりした骨格を備えた1本です。
■合わせたい料理
八宝菜
イカのフリッター
牡蠣フライ
海老のチリソース煮
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最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
