ステレンラスト アーティソンズ アンダー・マイ・スキン ゲヴェルツトラミネール 2023（2025年1月29日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 南アフリカ
麦ちゃん評価 4.35点
販売予定価格 4,580円税込
テイスティングコメント
ピーチ、洋梨、マスカット、オレンジなどを思わせる果実香、ハチミツ香、百合の花をイメージするフローラルな香り、オイリーな風味などが香ります。口の中にピーチやオレンジをイメージする果実味がフローラルな風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かでハッキリした酸とミネラルに富み、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の旨味と共にフローラルな風味が後味に長く残ります。
豊潤で華やかな香り、オレンジやピーチをイメージするフレッシュな果実味に溶け込むフローラルな風味、豊かでハッキリした酸と強めに意識するミネラル感、しっかりした骨格を備えキリッとした辛口のゲヴェルツトラミネールのイメージを覆す1本です。
合わせたい料理
真鯛の香草焼き、海老のチリソース煮、鶏肉の香草焼き、牡蠣フライ
