ロエロ ロッソ 2020 テヌータ・ララメ ツムリン（2025年1月20日試飲ワイン）
タイプ 赤ワイン
産地 イタリア
麦ちゃん評価 4.15点
販売予定価格 2,995円税込
テイスティングコメント
プラム、アメリカンチェリーを思わせる果実香、すみれの花、ナッティーな風味、木質香、僅かに胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中にアメリンチェリーをイメージする濃縮感ある果実味が心地良い樽熟成から由来する風味とスパイスの風味を伴い豊かに広がります。綺麗な酸とミネラルに富み、透明感があり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強めで収縮感ありますが荒々しいところはありません。余韻は長く、優しい果実の旨味と収斂性あるタンニンが後味に残ります。
アメリカンチェリーをイメージする濃縮感ある果実味、心地良い樽熟成の風味とすみれの花の風味、綺麗な酸を感じ、透明感があり、しっかりした骨格とタンニンを意識する今後のさらなる熟成が期待できるポテンシャルの高い1本です。
合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み、鴨肉のロースト、ポークソテー、パスタボロネーゼ
