グリーンソングス ホワイト フィールド・ブレンド 2020（2025年1月20日試飲ワイン）
タイプ 白ワイン
産地 ニュージーランド
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,795円税込
テイスティングコメント
オレンジ、洋梨、ピーチなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、ハーブを感じる青味の要素、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にオレンジをイメージするフレッシュな果実味が心地良いグリーンテイストを伴い豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、透明感があり、しっかりした骨格を備えています。余韻は中庸で、フレッシュな果実味と共に心地良い収斂性と苦味の要素が残ります。
オレンジやピーチをイメージするフレッシュな果実味、心地良いグリーンテイストとフローラルな風味、豊かで綺麗な酸を感じ、透明感があり、爽やかな1本です。
合わせたい料理
スズキのマリネ、イカそうめん、タコのカルパッチョ、牡蠣のマリネ
