グリーンソングス ドライ リースリング 2020（2025年1月18日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 ニュージーランド
麦ちゃん評価 4.25点
販売予定価格 3,480円税込
テイスティングコメント
黄金色を帯びた輝きある濃い色調の黄色の外観、りんご、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟したりんごやアンズをイメージする果実味がハチミツの旨味とオイリーな風味を伴い豊かに広がります。綺麗な酸を感じ、旨味豊かに膨らみ、しっかりした骨格を備えています。余韻は長く、後味にたっぷりな旨味が残ります。
よく熟した旨味たっぷりのりんごをイメージする果実味、豊かに溶け込むハチミツの旨味とオイリーな風味、膨らみがあり余韻は長く、後味に残糖を意識する上質な辛口リースリングです。
合わせたい料理
鶏肉の蜂蜜焼き、カレイの煮付け、バンバンジー、河豚の唐揚げ
