ツアニ ヴィーニェ・コッリオ・ビアンコ 2020（2024年1月12日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 イタリア
麦ちゃん評価 4.05＋点
販売予定価格 2,680円税込
テイスティングコメント
黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、燻した風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に黄桃やアンズをイメージする果実味がハチミツの旨味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、膨らみがあり、しっかりした骨格を備えています。。余韻はやや長く、果実の旨味が後味に心地よく残る印象です。
黄桃やアンズをイメージする豊かな果実味と蜂蜜の旨味、比較的豊かな酸を感じ、膨らみがあり、しっかりした骨格を備えたヴィンテージです。
合わせたい料理
ガーリックシュリンプ、鶏肉のフリッター、海老フライ、蟹シュウマイ
