熱々の鍋にベストマッチ★ワンランク上の『緑のワイン』1,720円で麦ちゃん4.0点傑作評価!爽やかですが、飲み応えあるヴィーニョ・ヴェルデ! 2025年1月13日配信ワインニュース

熱々の鍋にベストマッチ★ワンランク上の『緑のワイン』1,720円で麦ちゃん4.0点傑作評価!爽やかですが、飲み応えあるヴィーニョ・ヴェルデ! 2025年1月13日配信ワインニュース
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熱々の鍋にベストマッチ
★ワンランク上の『緑のワイン』
1,720円で麦ちゃん4.0点傑作評価!
爽やかですが、
飲み応えあるヴィーニョ・ヴェルデ!


ヴィーニョ・ヴェルデ  ドン・ディオゴ・アリント 2022

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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^o^)

ソムリエ麦ちゃんです。

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本日はポルトガルの「緑のワイン」をご案内します。

寒い冬には、熱々の鍋料理に

よく冷えた緑のワインがベストマッチです!

「緑のワイン」とは?

ヴィーニョ・ヴェルデのことです。

(ヴィーニョ=ワイン ヴェルデ=緑の)

直訳すると「緑のワイン」

ポルトガルでは非常にポピュラーなワインで、

僅かに発泡性が見られるのが特徴です。

「グリーン」の名前からイメージするような

非常に爽やかなワインですが、

この「緑」は「完熟前のぶどうを使う=若い」という

ニュアンスで使われています。

完熟前のブドウ(緑のブドウ)を用るため、

発酵途中で発生する気泡がワインに残りやすく、

微発泡でアルコール度数の低いフレッシュな

味わいのワインに仕上がるのが大きな特徴です。

お寿司やお刺身にもよく合うので、

和食や日本の家庭料理にお勧めのワインです。

 

それでは表題のワインからご案内します。

ヴィーニョ・ヴェルデ 
ドン・ディオゴ・アリント 2023

商品アップ画像

当店通常価格 1,740円税込のところ
会員特別価格 1,720円税込

麦ちゃん評価 4.0点

麦ちゃん評価とは?

アリント種100%

通常ヴィーニョ・ヴェルデは

いくつかのブドウをブレンドして造られますが、

ご案内のワインは単一の区画から収穫された

アリント種100%から造られるこだわりの1本です。

ピーチやオレンジをイメージするフレッシュな果実味、

僅かに漂うハーブのニュアンス、

豊かで綺麗な酸と僅かな発泡が清々しさを増幅させ、

爽やかで透明感があり、

旨味の要素は素直に膨らむ

ヴィーニョ・ヴェルデです。

■合わせたい料理
海老のフリッター
スズキのマリネ
海老シュウマイ
スモークサーモンのマリネ

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チャーミングで可愛い♪
麦ちゃん一押しはこのロゼワイン
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ヴィーニャ ダ マルガリーダス 
ヴィーニョ ヴェルデ ロゼ 2022

商品画像アップ
当店通常価格 1,595円税込のところ
会員特別価格 1,570円税込

麦ちゃん評価 3.9点

高得点で評価しました!

ボトルも可愛い♪

味わいもチャーミングです♪

桜色した綺麗な外観、

アンズをイメージするフレッシュで甘酸っぱい果実味、

僅かな微発泡が心地よく、

綺麗でハッキリした豊かな酸を感じ、

チャーミングですが一本芯の通った骨格を備えた

高品質なロゼのヴィーニョ・ヴェルデです。

■合わせたい料理
甘エビのちらし寿司
野菜の天婦羅
ロールキャベツ
生春巻きのサラダ

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上記2アイテム以外の6アイテム
ヴィーニョ・ヴェルデの6本セットが
オススメです!

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当店通常価格 9,315円税込・送料込のところ
会員特別価格 9,235円税込・送料込

日替わりで6種類のヴィーニョ・ヴェルデが

飲み比べられる嬉しいセットです。

しかも値段もリーズナブル♪

いずれも僅かですが発泡性を感じる事が出来る

辛口タイプの口当たり優しいワインです。

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セットのワインは単品でもご購入頂けます!
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テラス・ド・ミーニョ 
ヴィーニョ・ヴェルデ NV

テラス・ド・ミーニョ ヴィーニョ・ヴェルデ

当店通常価格 1,510円税込のところ
会員特別価格 1,490円税込

麦ちゃん評価 3.9点

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ヴィーニョ・ヴェルデ
ヴェルデガ ブランコ 2023

ヴィーニョ・ヴェルデ ヴェルデガ ブランコ

当店通常価格 1,510円税込のところ
会員特別価格 1,490円税込

麦ちゃん評価 3.85+~3.9点

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ヴィーニョ・ヴェルデ ハーザ・ブランコ 2023
商品アップ画像

当店通常価格 1,450円税込のところ
会員特別価格 1,430円税込

麦ちゃん評価 3.9点

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ヴィーニョ・ヴェルデ ハーザ・ロゼ 2023
ラ・フラウタ・デ・バルトロ・ティント
当店通常価格 1,450円税込のところ
会員特別価格 1,430円税込

麦ちゃん評価 3.85+点

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トルメス ブランコ 
ヴィーニョ・ヴェルデ 2023 

トルメス ブランコ

当店通常価格 1,535円税込のところ
会員特別価格 1,515円税込

麦ちゃん評価 3.9点

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ヴァレ・ド・オーメン ロゼ 2022
ヴァレ・ド・オーメン ロゼ

当店通常価格 1,450円税込のところ
会員特別価格 1,430円税込

麦ちゃん評価 3.85+~3.9点

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いずれも甲乙つけがたい

素晴らしいヴィーニョ・ヴェルデです。

最後までご覧頂きありがとうございました。

今後とも宜しくお願い申し上げ

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