エルフェンホーフ グルリュナー・フェルトリーナー 2022（2024年12月23日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 オーストリア
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,280円税込
テイスティングコメント
洋梨、ピーチなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。洋梨、ピーチ、レモンなどをイメージするフレッシュな果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。強くハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかで、メリハリがあり、キリッとした辛口でしっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く、果実の旨味と共に収斂性を意識します。
洋梨やレモンをイメージするフレッシュな果実味と強くハッキリした綺麗な酸、強めに意識するミネラル感が特徴的、爽やかで、メリハリがあり、一本芯の通ったキリッとした辛口のヴィンテージです。
合わせたい料理
生牡蠣、鮎の塩焼き、サザエの壺焼き、ししゃもの唐揚げ
