キリ・ヤーニ カリ・リーザ 2021（2024年12月17日試飲）
タイプ 赤ワイン
産地 ギリシャ
麦ちゃん評価 4.15～4.2点
販売予定価格 3,620円税込
テイスティングコメント
合わせたい料理
プラム、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、スミレの花、カラメル香、胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中にアメリカンチェリーやプラムをイメージする優しい果実味が豊かに広がります。比較的強くハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み、透明感があり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは程よいものがありますが、シルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻はやや長く優しい果実の旨味と心地よい収斂性が後味に残ります。
アメリカンチェリーやプラムなどをイメージする優しい果実味と僅かに意識するスパイスの風味が特徴的、比較的強くハッキリした綺麗な酸を感じ、ピノ・ノワールのような透明感があり、骨格のしっかりした素晴らしいヴィンテージです。
合わせたい料理
マグロのカツレツ、鶏肉の赤ワイン煮込み、鴨肉のローストオレンジソース、照り焼きチキン、
