ラブブロック マールボロ ボーンドライ リースリング 2023（2024年12月17日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 ニュージーランド
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,895円税込
テイスティングコメント
青りんご、オレンジなどを思わせる果実香、ハチミツ香、シロップ香、オイリーな風味などが香ります。口の中に青りんごをイメージするフレッシュな果実味が僅かにハチミツの旨味とオイリーな風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、透明感があり、優しい旨味が膨らむ綺麗な味わいです。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に心地よく残ります。
青りんごをイメージするフレッシュで優しい果実味、僅かに意識するハチミツの旨味とオイリーな風味、比較的豊かな酸を感じ、透明感があり、柔らかい旨味が素直に膨らむ心地よいリースリングです。
合わせたい料理
甘エビのちらし寿司、スモークサーモンのマリネ、アルザス風シュークルート、イカのフリッター
