グレネリー レディー・メイ 2018（2024年12月10日試飲）
タイプ 赤ワイン
産地 南アフリカ
麦ちゃん評価 4.5点
販売予定価格 6,950円税込
テイスティングコメント
カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、杉の葉をイメージする青味の要素、胡椒などのスパイス香、大地のイメージなどが複雑に 豊かに香ります。口の中に凝縮感あるカシスをイメージする濃い果実味が樽熟成から由来する 複雑味と心地よいグリーンテイスト、スパイスの風味などを伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、ボリュームがあり力強く、しっかりした骨格を備えています。 タンニンは強めですがシルキーで柔らかい印象です。余韻は長く果実の旨味と共に様々な複雑味が後味にいつまでも長く残る印象です。
フィニッシュまで続く豊潤で複雑な香り、カシスをイメージする凝縮感ある果実味、心地よく溶け込む樽熟成の風味、僅かに感じるグリーンテイストとスパイスの風味、ボリュームがあり、骨太で力強く、タンニンは強めですがシルキーで柔らかい洗練された印象の今飲んで美味しく楽しめるボルドーブレンドの至高の1本です。
合わせたい料理
サーロインステーキ、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、牛ヒレ肉とフォアグラのソテー、スペアリヴ
