シックス・エイト・ナイン ナパ・ヴァレー ホワイト 2023（2024年12月4日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 アメリカ
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 3,240円税込
テイスティングコメント
洋梨、ピーチなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、ハチミツ香、シロップ香などが香ります。口の中にピーチや洋梨をイメージするフレッシュで旨味豊かな果実味がハチミツの旨味を伴い豊かに広がります。酸は比較的穏やかですが、メリハリがあり、ぼやけた印象はありません。余韻はやや長く果実の旨味が後味に残ります。
洋梨やピーチをイメージするフレッシュで旨味豊かな果実味、心地よく溶け込むハチミツの旨味とフローラルな風味、膨らみある味わいで旨味の要素が素直に広がる1本です。
合わせたい料理
サーモンのムニエル、海老フライ、蟹クリームコロッケ、イカのフリッター
