フリッチ グリュナー フェルトリナー シュタインベルグ 2022（2024年11月21日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 オーストリア
麦ちゃん評価 4.05～4.1点
販売予定価格 2,750円前後
テイスティングコメント
黄桃、アンズ、オレンジなどを思わせる果実香が主体です。オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが加わります。口の中にアンズをイメージする旨味の要素が濃いフレッシュな果実味が豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、爽やかでメリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く、果実の旨味と共に後味に心地よい収斂性が残ります。
アンズをイメージするフレッシュですが旨味の要素が濃い果実味が特徴的、比較的豊かな酸とミネラルに富み、爽やかな中にもしっかりした骨格を備えたオーストリアらしい1本です。
合わせたい料理
生牡蠣、イカのフリッター、鮎の塩焼き、タコの唐揚げ、
