ラブブロック マールボロ ティー ソーヴィニョン・ブラン 2023（2024年11月11日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 ニュージーランド
麦ちゃん評価 4.2点
販売予定価格 3,295円税込
テイスティングコメント
パイナップル、パッションフルーツ、よく熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、海を感じる潮の風味、僅かに燻し香などが香ります。口の中にパイナップルやパッションフルーツをイメージする南国の果実の旨味がストレートに豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、膨らみがあり、余韻は長く、甘酸っぱい旨味が後味に長く残ります。パイナップルをイメージする旨味豊かな南国の果実味が特徴的、比較的豊かな酸を感じ、膨らみがあり、余韻は長く、旨味豊かに膨らむ甘酸っぱい果実がタップリ広がる独特な風味のソーヴィニョン・ブランです。
合わせたい料理
イカのフリッター、カレイの唐揚げ甘酢あんかけ、鶏肉のカシューナッツ炒め、海老のチリソース煮
