モンテプルチアーノ最高等級D.O.C.G
『コッリーネ・テラマーネ』
2015年ヴィンテージの掘出物！
力強く旨味豊かに膨らむ骨太の1本！
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^-^)
ソムリエ麦ちゃんです
早速ですが本日のご案内です。
イタリアワインの中でも人気の高い
DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツォですが、
コッリーネ・テラマーネ地区のワインだけが特別に
DOCGとして認められています！
「モンテプルチアーノ・ダブルッツォ」とは
アブルッツォ州のモンテプルチアーノ種から
造られる赤ワインを意味しています。
唯一のDOCGコッリーネ・テラマーネは
価格的にも高価なものが多い中
本日ご案内のワインは
2,000円台と非常にリーズナブルです。
しかもヴィンテージ2015年！
熟成が進み、丸みを帯びています♪
グラン・サッソ
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
コッリーネ・テラマーネ
アルタ・クオタ 2015
当店通常価格 2,895円税込
会員特別価格 2,850円税込
麦ちゃん評価 4.1点
濃縮感ある完熟したジャミーな果実味が特徴的、
スパイスの風味と樽熟成の風味、
ミネラルに富み骨太で力強く、
しっかりした骨格を備えた余韻の長い、
さらなる熟成も期待できる
ポテンシャルの高いモンテプルチアーノです。
■合わせたい料理
スペアリブ
うなぎの蒲焼
照り焼きハンバーグ
豚の角煮
このワインは今月のセット内の1本です！
当店通常価格 15,735円税込のところ
会員特別価格 15,510円税込
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グランサッソはイタリアで最もポピュラーな生産者と
言えるファンティーニ(旧ファルネーゼ)が
本拠地アブルッツオで手掛ける別ブランドのワインです。
アブルッツォ州にあるアペニン山脈の中でも
最も高い2,912mの山の名から由来する
「グラン・サッソ」シリーズです。
その名の通り、山脈の麓の冷涼な産地のため、
ファンティーニ名のワインに比べ
酸が綺麗でよりシャープな印象です。
そしてファンティーニとは異なるインポーターが
取り扱っているため、
お値段が据え置きとなっており
非常にお買い得価格です！
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グラン・サッソ6本セットがオススメです！
（コッリーネ・テラマーネは入っていません）
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当店通常価格 9,600円税込・送料込
会員特別価格 9,480円税込・送料込
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6本セットのワインは
単品でもご購入頂けます
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赤ワイン3アイテム
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グラン・サッソ サンジョヴェーゼ
テッレ・ディ・キエティ 2022
当店通常価格 1,360円税込
会員特別価格 1,340円税込
麦ちゃん評価 3.85+～3.9点
ミディアムからフルボディーで柔らかく、
ブルーベリーをイメージする濃縮感ある果実味が
素直に膨らむバランスよくまとまった
サンジョヴェーゼです。
■合わせたい料理
ミートソーススパゲティ
鶏のから揚げ
照り焼きチキン
ハンバーグステーキ
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グラン・サッソ
モンテプルチアーノ・ダブルッツオ 2022
当店通常価格 1,280円税込
会員特別価格 1,265円税込
※評価、コメント等は2021年のものです。
麦ちゃん評価 3.85＋点
ブルーベリーやプラムのジャムをイメージする
豊かな果実味、
比較的豊かで綺麗な酸、
ミディアムボディーで柔らかく、
果実の旨味が素直に広がる1本です。
■合わせたい料理
ポークソテー
ミートソーススパゲッティ
ピッザマルゲリータ
照り焼きチキン
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グラン・サッソ
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
オーガニック 2022
当店通常価格 1,530円税込
会員特別価格 1,510円税込
麦ちゃん評価3.85点
素直に広がる程よく濃縮した
ブルーベリーやプラムをイメージする果実味、
適度な酸を感じ、メリハリがあり、
タンニンはシルキーで柔らかい
バランスよくまとまったモンテプルチアーノです。
■合わせたい料理
ミートソーススパゲティ
ポークソテー
豚肉のトマト煮込み
ピッザマルゲリータ
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白ワイン3アイテム
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グラン・サッソシャルドネ
テッレ・ディ・キエッティ 2023
当店通常価格 1,360円税込
会員特別価格 1,340円税込
※評価、コメント等は2021年のものです。
麦ちゃん評価 3.85点
ピーチやレモンをイメージするフレッシュな果実味と
やや塩味を帯びた綺麗な酸が特徴的、
爽やかで透明感があり、
しっかりした骨格を感じる
アンオークのシャルドネです。
■合わせたい料理
スズキのマリネ
タコのカルパッチョ
イカのフリッター
シシャモフライ
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グラン・サッソ
トレッビアーノ・ダブルッツオ 2023
当店通常価格 1,280円税込
会員特別価格 1,265円税込
※評価、コメント等は2022年のものです。
麦ちゃん評価 3.85点
レモンやグレープフルーツをイメージする
フレッシュな果実味と
ハーブや青草のニュアンスが特徴的、
強くハッキリした酸を感じ、
爽やかでキリッした辛口の1本です。
■合わせたい料理
タコのカルパッチョ
シシャモのフライ
鮎の塩焼き
イカの天婦羅
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グラン・サッソ
ペコリーノ アルタ・クオタ 2023
当店通常価格 1,950円税込
会員特別価格 1,920円税込
麦ちゃん評価 3.9点
レモンやパインをイメージする
フレッシュで旨味豊かな果実味が特徴的、
心地よく溶け込むグリーンテイスト、
豊かな酸を感じ、
爽やかで骨格のしっかりした1本です。
■合わせたい料理
ホッケの開き
牡蠣フライ
帆立貝のムニエル
タコの唐揚げ
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ファンティーニが本拠地アブルッツオで
手掛ける別ブランドのシリーズ
グラン・サッソは非常にお買い得です！
最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
