モンテヴァンジェーロ・エミリア・スペルゴア 2022（2024年11月5日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 イタリア
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,895円税込
テイスティングコメント
ピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな風味、僅かに木質香、ハチミツ香などが香ります。口の中にピーチやオレンジをイメージする優しい果実味が、僅かに意識する心地よい樽熟成の風味を伴い豊かに広がります。比較的強くやや塩味を帯びた綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで、メリハリがある味わいです。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に残ります。ピーチやオレンジをイメージする優しくフレッシュな果実味、心地よく溶け込む樽熟成の風味、やや塩味を帯びた豊かな酸が特徴的、爽やかで、膨らみがあり、繊細な味わいの1本です。
合わせたい料理
烏賊そうめん、揚げだし豆腐、蟹シュウマイ、車海老の塩焼き
