カルク・シャルドネ 2022 ナルス・マルグライド（2024年11月1日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 イタリア
麦ちゃん評価 4.2点
販売予定価格 3,285円税込
テイスティングコメント
リンゴ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、燻し香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟したリンゴや黄桃をイメージする旨味の要素が濃い果実味が豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、膨らみがあり、しっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の旨味が後味に長く残ります。よく熟したリンゴや黄桃をイメージする旨味の要素が濃いあくまでもフレッシュな果実味が特徴的、比較的豊かな酸を感じ、膨らみがあり余韻の長い高品質なアンオークのシャルドネです。
合わせたい料理
イカリングフライ、カジキマグロのフライ、ガーリックシュリンプ、砂肝の塩焼き
