ビンテージ甲州 2024（2024年10月31日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 日本
麦ちゃん評価 3.9点
販売予定価格 1,795円税込
テイスティングコメント
ピーチ、青りんごなどを思わせる果実香が主体です。僅かに白い花をイメージするフローラルな香り、シロップ香などが加わります。口の中にピーチや青りんごをイメージするフレッシュな果実味が素直に心地よく広がります。比較的強くハッキリした綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで透明感があり、しっかりした骨格を備えています。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に長く残る印象です。ピーチや青りんごをイメージするフレッシュで優しい果実味、比較的強くハッキリした綺麗な酸が特徴的、爽やかで透明感があり、優しく柔らかいけれどキリッとした味わいです。
合わせたい料理
タコのカルパッチョ、烏賊そうめん、鮎の塩焼き、揚げだし豆腐
