コンティ・ゼッカ ヴィーノ・ノヴェッロ 2024（2024年10月30日試飲）
タイプ 赤ワイン
産地 イタリア
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 2,450円税込
テイスティングコメント
紫の色調が強めの赤紫色の色の濃い外観、ブルーベリー、アメリカンチェリーのジャムをイメージする果実香、コンポート香、フローラルな香り、僅かにスパイシーな風味などが香ります。口の中にブルーベリーのジャムをイメージするフレッシュですがよく熟した印象の果実味が素直に広がります。程よい酸を感じ、旨味豊かに膨らみますが、しっかりした骨格を備えています。タンニンは新酒ワインとしては強めで、やや収斂性がありますが、荒々しいところはありません。余韻はやや長く、果実の旨味が後味に心地よく残ります。ブルーベリーのジャムをイメージするフレッシュですが完熟した果実の旨味が特徴的、濃縮感があり、タンニンはやや強く、しっかりした骨格を備えた素直に旨味が膨らむヴィンテージです。
合わせたい料理
照り焼きチキン、豚肉のピカタ、鴨肉のロースト、ミートソーススパゲティ
ヴェレノージ ヴィーノ・ノヴェッロ 2024（2024年10月30日試飲）
タイプ 赤ワイン
産地 イタリア
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,950円税込
テイスティングコメント
紫の色調が強い赤紫色の非常に濃い色調の外観、ブルーベリーやプラムのジャムを思わせる果実香、フローラルな香り、バナナ香、コンポート香、僅かに青味の要素、燻し香などが香ります。口の中に濃縮感あるブルーベリーのジャムをイメージする旨味豊かな果実味が、フローラルな風味を心地よく伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、旨味豊かに膨らみ、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強めで収縮感ありますが、荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味と共にタンニンから由来する心地よい収斂性が後味に残ります。濃縮感あるブルーベリーのジャムをイメージするフレッシュで濃い果実味と心地よく溶け込むフローラルな風味が特徴的、タンニンは強く収縮感があり、豊かな酸を感じ、しっかりした骨格を備えた新酒ワインの域を超えた素晴らしいヴィンテージです。
合わせたい料理
豚肉の香草焼き、ホイコーロー、照り焼きチキン、マルゲリータピザ
ファンティーニ（ファルネーゼ） ヴィーノ・ノヴェッロ（2024年10月30日試飲）
タイプ 赤ワイン
産地 イタリア
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 3,270円税込
テイスティングコメント
紫の色調が強い赤紫の非常に濃い色調の外観、ブルーベリーやプラムのジャムを思わせる果実香、燻し香、鉱物的ニュアンスなどが香ります。口の中に濃縮感あるブルーベリーをイメージする濃いけれどフレッシュな果実味がストレートに豊かに広がります。比較的豊かな酸を感じ、旨味豊かに膨らみますが、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強めで収縮感ありますがシルキーで柔らかい印象です。余韻は長く、果実のたっぷりな旨味が後味に長く残ります。素直に膨らむ濃縮感あるブルーベリーのジャムをイメージするフレッシュですが濃い果実味が特徴的、比較的豊かな酸を感じ、タンニンは強めですがシルキーで柔らかく、ジャミーな果実味が素直にストレートに膨らむ素直に美味しいヴィンテージです。
合わせたい料理
照り焼きチキン、ミートソーススパゲティ、ローストポーク、鶏肉の唐揚げ
