樽熟リッチなシャルドネ厳選6本！
『ワンランク上の世界のシャルドネ飲み比べ』
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^-^)
ソムリエ麦ちゃんです
只今『南アフリカワインフェアー』開催中です。
今回は『フルボディーな濃い赤ワイン特集』です！
この秋から冬にかけてお楽しみ頂きたい
力強くパワフルですが
南アフリカワインらしいエレガントさも備えた
高評価ワインをセレクトしました。
フェアー会場はこちら
南アフェアーは10/20(日)23:59まで
尚予約受注のため
発送は10月23日(水)より順次行わせて頂きます。
配達ご希望日がある場合は、
10月24日(木)以降をご指定下さい。
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樽熟リッチなシャルドネセットをご案内します。
当店通常価格 15,095円税込
会員特別価格 14,890円税込
世界各国の樽熟成タイプのシャルドネで、
豊かな味わいのものだけをセレクトしました。
いずれも麦ちゃん評価4.0点以上の
高評価ワインだけをセレクトしています。
世界各国のシャルドネを
飲み比べてお楽しみ下さい。
シャルドネは白ワイン品種では
最もポピュラーなブドウ品種です。
高級ワインからリーズナブルなワインまで
世界中で栽培されています。
タイプもフレッシュなものから
コクのあるものまで様々です。
樽熟成するとナッツやアーモンドを
思わせるような香りが表れます。
ステンレスタンクで熟成すると
フレッシュな印象が強くなります。
高級シャルドネは腰の強い豊かなボディ、
奥行きのある味わいと優雅な余韻のある
辛口のワインとなります。
ヨーロッパではブルゴーニュと
シャンパーニュの主要品種ですが、
近年ではイタリアでも広く栽培されており、
カリフォルニア、オーストラリア、チリ、
ニュージーランド、南アフリカなど
世界各国でで成功を収めています。
まさに世界品種と言えるブドウです。
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ワンランク上のシャルドネセットは
単品でもご購入頂けます
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■オーストラリア代表
当店通常価格 2,655円税込
会員特別価格 2,620円税込
麦ちゃん評価 4.1～4.15点
リンゴをイメージするフレッシュな果実味、
樽熟成から由来する風味は心地よく溶け込み、
強くハッキリした綺麗な酸を感じ、
爽やかで一本芯の通った骨格を備えた
冷涼なテロワールを感じるシャルドネです。
■合わせたい料理
イカのフリッタ―
タコの唐揚げ
真鯛のムニエル
牡蠣フライ
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■チリ代表
当店通常価格 2,495円税込
会員特別価格 2,460円税込
麦ちゃん評価 4.1＋点
リンゴや黄桃をイメージするよく熟した果実味、
見事に融合するやや強めに感じる
樽熟成から由来する風味、
ナッティーでふくよかで、余韻の長い、
しっかりした骨格を備えた
素晴らしいヴィンテージです。
■合わせたい料理
鶏肉のクリーム煮込み
真鯛のムニエル
伊勢海老のテルミドール
鶏肉のフリッター
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■南アフリカ代表
当店通常価格 2,365円税込
会員特別価格 2,330円税込
麦ちゃん評価 4.1点
強くハッキリしたキリッとした酸が特徴的、
りんごやレモンをイメージする
フレッシュな果実味と
ほのかな樽熟成から由来する風味が広がる
一本芯の通ったヴィンテージです。
■合わせたい料理
焼き鳥ネギま塩
カジキマグロのフライ
ガーリックシュリンプ
砂肝の塩焼き
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■フランス代表
当店通常価格 2,325円税込
会員特別価格 2,295円税込
よく熟した黄桃やリンゴをイメージする果実味、
ハチミツの旨味、強く溶け込む樽熟成の風味、
酸は比較的穏やかで、
旨味の要素は素直に膨らむ
温暖な気候をイメージする
豊かなシャルドネです。
■合わせたい料理
海老グラタン
カルボナーラスパゲッティ
鶏肉のフリッター
河豚の唐揚げ
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■アメリカ代表
当店通常価格 2,510円税込
会員特別価格 2,475円税込
麦ちゃん評価 4.1点
黄桃やリンゴをイメージするよく熟した果実味、
心地良く溶け込む樽熟成から由来する風味と
ハチミツの旨味、
酸は穏やかで口当たりスムーズ、
優しい果実の旨味が素直に広がる
心地よいシャルドネです。
■合わせたい料理
海老グラタン
サーモンのムニエル
鶏肉のフリッタ―
ホタテ貝のフライ
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■アルゼンチン代表
当店通常価格 2,745円税込
会員特別価格 2,710円税込
麦ちゃん評価 4.1点
リンゴやアンズをイメージする
よく熟した旨味の要素が濃い果実味が特徴的、
強めに溶け込む樽熟成から由来する風味、
比較的豊かな酸を感じ、膨らみがあり、
しっかりした骨格を備えた
豊かなシャルドネです。
■合わせたい料理
マグロのカツレツ
エビフライタルタルソース
牡蠣フライ
イカのゲソ焼き
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『お買い得シャルドネ』
大人気販売中！
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当店通常価格 8,460円税込
会員特別価格 8,360円税込
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世界各国のシャルドネ種の白ワインを
飲み比べてお楽しみ下さい。
最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
