スケッタ・グレカニコ IGPシチリアーレ 2022 カンティーナ・マリリーナ（2024年10月5日試飲）
タイプ 白ワイン(オレンジ）
産地 イタリア
麦ちゃん評価 4.2点
販売予定価格 2,950円税込
テイスティングコメント
黄金色を帯びたややオレンジ色がかった色の濃い黄色の外観、カリン、マーマレードなどを思わせる果実香、ハチミツ香、シロップ香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にカリンやマーマレードをイメージする果実味が豊かに広がります。比較的豊かな酸を感じ、メリハリがありしっかりした骨格を備えています。余韻は長く果実の旨味と共にタンニンから由来する苦味の要素が後味に残リます。黄金色を帯びた色の濃い黄色の外観、カリンやマーマレードをイメージする旨味の要素が濃い果実味、比較的豊かな酸を感じ、膨らみある味わいで、後味に残るタンニンから由来する苦味の要素が特徴的なしっかりした骨格を備えたオレンジワインです。
合わせたい料理
鶏肉のフリッター、ポークのピカタ、マグロのカツレツ、カツオのたたき
