チャコリ・レサバル アリ 2023 ボデガ・チャコリ・レサバル（2024年10月2日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 スペイン
麦ちゃん評価 4.05～4,1点
販売予定価格 2,710円
テイスティングコメント
レモン、リーチなどを思わせる果実香が主体です。オレンジの皮、僅かにハーブや青草のイメージなどが加わります。口の中にレモンをイメージするフレッシュな果実味が僅かに微発泡感を伴い、ストレートに飛び込んできます。強くハッキリした酸とミネラル富み、爽やかで透明感がありキリッとした辛口の味わいです。余韻は中庸でフレッシュな果実味と心地よい苦味と収斂性が後味に残ります。レモンをイメージするフレッシュな果実味と僅かに感じる微発泡が特徴的、強くハッキリした酸を感じ、爽やかで透明感があり、キリッとした辛口のチャコリらしい1本です。
合わせたい料理
生ガキ、タコのカルパッチョ、サザエの壺焼き、シシャモの唐揚げ
