ココアヒル ロゼ 2023 (2024年9月30日試飲）
タイプ ロゼワイン
産地 南アフリカワイン
麦ちゃん評価 3.95点
販売予定価格 1,930円税込
テイスティングコメント
ややオレンジ色を帯びた淡い色調のローズピンク色の外観。アンズ、ピーチ、リンゴなどを思わせる果実香、シロップ香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアンズやピーチをイメージするフレッシュな果実味が素直にストレートに広がります。比較的強くハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかで透明感があり、しっかりした骨格を備えています。後味に優しい果実味と僅かにタンニンから由来する苦味を意識します。アンズやピーチをイメージするフレッシュな果実味、強くハッキリした綺麗な酸を感じ、爽やかで、甘酸っぱい果実が膨らみ、しっかりした骨格を備えた高品質なロゼワインです。
合わせたい料理
焼き餃子、烏賊そうめん、蟹シュウマイ、鮎の塩焼き
