新入荷！
バローロよりこのネッビオーロ！
肉厚で豊潤飲み応え充分！
お買い得D.O.C.G『ロエロ』
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ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^-^)
ソムリエ麦ちゃんです
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それでは表題の新入荷の『ロエロ』をご案内します。
今年2月から上のクラスの畑名入のロエロの
販売を始めたところ、非常に好評を得ています。
今回スタンダードなロエロが入荷してきました。
畑名入りの『モンフリッジョ』は
より繊細で綺麗な印象ですが、
今回入荷したスタンダードクラスは
肉厚で豊潤、飲み応えある力強い1本です。
イタリアワインの銘醸地ピエモンテの中でも
ワインの王様と称される『バローロ』
そしてワインの女王と言われる『バルバレスコ』
この2大巨頭が双璧をなしています。
その中に割って入ってきたのがDOCG『ロエロ』です。
2004年に赤・白共DOCGに認定されたワインです。
赤はバローロ、バルバレスコと同じネッビオーロ、
白はアルネイスが使われます。
ロエロ 2018 キエザ・カルロ
当店通常価格 4,450円税込
会員特別価格 4,385円税込
麦ちゃん評価 4.35点
豊潤で複雑な香り、
プラムやアメリカンチェリーなどイメージする
濃縮感ある果実味と樽熟成の風味、
心地よい発酵食品の風味、
比較的豊かな酸を感じ、
骨太で力強くボリューム感ある1本です。
■合わせたい料理
牛タンシチュー
ビーフカツレツ
ラムチョップステーキ
青椒肉絲
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畑名入のワンランク上の『ロエロ』
繊細で優雅！
大人気販売中です！
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ロエロ・モンフリッジョ 2016
キエザ・カルロ
当店通常価格 5,680円税込
会員特別価格 5,595円税込
麦ちゃん評価 4.5点
プラムやイチジクをイメージする
濃縮感ある優しい果実味が素直にストレートに広がり、
綺麗な酸を感じ、透明感があり、
次第にアミノ酸を意識する旨味が現れる印象の
じっくり味わいたい
バローロやバルバレスコとは違うイメージの
綺麗な味わいの至高のネッビオーロと言えます。
■合わせたい料理
鴨肉のローストオレンジソース
鶏肉の赤ワイン煮込み
パスタボロネーゼ
海老グラタン
料理に合わせてより美味しく楽しめますが、
静かな休日には、
ゆっくり時間をかけて
ワイン単体でじっくり味わえば
きっと至高のひと時が過ごせると思います。
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同じ生産者による白ワインのロエロDOCG
アルネイス種による綺麗な1本！
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同じ生産者による白のロエロも
赤ワイン同様に非常に綺麗な味わいです！
ロエロ・アルネイス 2021 キエザ・カルロ
当店通常価格 2,930円税込
会員特別価格 2,890円税込
麦ちゃん評価 4.15点
ピーチやオレンジをイメージする
フレッシュな果実味と心地よいフローラルな風味、
豊かで綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感があり、
しっかりした骨格を備えた、
優しい果実の旨味が素直に広がる1本です。
■合わせたい料理
スズキのマリネ
蟹シュウマイ
甘エビのちらし寿司
イカのフリッター
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キエザ・カルロの『ロエロ』3アイテム
是非一度お試し下さい。
最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願いします。
