クライン・オランジェリー ソーヴィニヨン・ブラン 2023（2024年9月26日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 南アフリカ
麦ちゃん評価 3.85+点
販売予定価格 1,400円
テイスティングコメント
グレープフルーツ、レモン、ピーチなどを思わせる果実香、僅かにハーブ・青草のニュアンス、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にグレープフルーツやピーチをイメージするフレッシュな果実味が心地よいグリーンテイストを伴い豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで透明感があり、めりはりある味わいです。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に残ります。グレープフルーツやピーチをイメージするフレッシュな果実味、心地よく溶け込むグリーンテイスト、比較的豊かで綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感があり、優しい旨味が素直に広がるソーヴィニョン・ブランです。
合わせたい料理
烏賊そうめん、鮎の塩焼き、鯛の昆布しめ、タコのカルパッチョ
