ベラ・ロブレ 2021 （2024年9月22日試飲）
タイプ 赤ワイン
産地 スペイン
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,510円税込
テイスティングコメント
カシス、ブルーベリーのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ナッティーな風味、燻し香、木質香、鉱物を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中に濃縮感あるブルーベリーのジャムを思わせる果実味が心地よい樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富みボリュームガあり力強く、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強めで
収縮感ありますが、荒々しいところはありません。余韻は長く果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に残ります。カシス、ブルーベリーのジャムなどをイメージする濃縮感ある果実味、心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、比較的豊かな酸を感じボリュームがあり力強く、しっかりした骨格を備えた1本です。
合わせたい料理
ポークソテーデミグラスソース、ホイコーロー、照り焼きチキン、ポークカツレ
