ロエロ 2018 キエザ・カルロ（2024年9月14日試飲）
タイプ 赤ワイン
産地 イタリア
麦ちゃん評価 4.35点
販売予定価格 4,650円税込
テイスティングコメント
プラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、発酵食品香、鉱物を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。口の中に濃縮したプラムやアメリカンチェリーをイメージする果実味が樽熟成の風味や発酵食品の風味などを伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、ボリュームがあり力強く、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強めで収縮感ありますが荒々しいところはありません。余韻は長く果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に残ります。豊潤で複雑な香り、プラムやアメリカンチェリーなどイメージする濃縮感ある果実味と樽熟成の風味、心地よい発酵食品の風味、比較的豊かな酸を感じ、骨太で力強くボリューム感ある1本です。
合わせたい料理
牛タンシチュー、ビーフカツレツ、ラムチョップステーキ、青椒肉絲
