珍しいブラッシュ(ロゼ)ワイン ソーヴィニョン・ブラン97%に シラー3%をブレンド! 透明感がありチャーミングで爽やか! 2024年9月4日配信ワインニュースレター

珍しいブラッシュ(ロゼ)ワイン ソーヴィニョン・ブラン97%に シラー3%をブレンド! 透明感がありチャーミングで爽やか! 2024年9月4日配信ワインニュースレター
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珍しいブラッシュ(ロゼ)ワイン
ソーヴィニョン・ブラン97%に
シラー3%をブレンド!
透明感がありチャーミングで爽やか!

ブルースジャック 
ソーヴィニヨン ブラッシュ 2023

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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^-^)

ソムリエ麦ちゃんです

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本日は今年6月に入荷した南アフリカの

ブルースジャックの5アイテムをご案内します。

いずれも1,895円とお買い得価格、

そして5アイテム共に綺麗な酸を感じる

フレッシュ感溢れるワインとなっています。

まだまだ続く厳しい残暑にオススメなシリーズです。

まず最初に表題のワインです。

ソーヴィニョン・ブラン97%に

シラーを3%ブレンドすることにより、

ロゼのような色調となりました。

生産者のブルース・ジャックもロゼとは名乗らず、

「ブラッシュ」と表示しています。

「blush」とは「頬がほんのり赤らむ」ことを意味し、

カリフォルニアでは色の淡いロゼのことを

ブラッシュワインと呼ぶことから

その名前を用いています。

色調からロゼワインである事は明らかですので、

当店ではロゼワインとして分類しています。

ブルースジャック 
ソーヴィニヨン ブラッシュ 2023

商品画像アップ
当店通常価格 1,930円税込
会員特別価格 1,895円税込

麦ちゃん評価4.0点

麦ちゃん評価とは?

ソーヴィニョン・ブラン 97%
シラー 3%

ピーチやアンズをイメージするフレッシュな果実味、

心地よいフローラルな風味とハーブのニュアンス、

綺麗で豊かな酸を感じ、爽やかで透明感がある

癒し系の優しいロゼ(ブラッシュ)ワインです。

■合わせたい料理
海老のフリッタ―
かに玉あんかけ
ホタテ貝のムニエル
鶏肉のトマト煮

ブルース・ジャックは2018年に独立、

その後は快進撃の勢いで急成長し

南アフリカワインを代表する

ビッグ・ブランドの一つに成長しました。

南アフリカの冷涼なワイン産地から

優良な葡萄を買い付けて、

独自にブレンドして非常に

リーズナブルなワインを生産しています。

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ミディアムボディーで柔らかい
チャーミングなピノタージュ
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ブルースジャック ピノタージュ 2023
商品画像アップ
当店通常価格 1,930円税込
会員特別価格 1,895円税込

麦ちゃん評価3.9+点

ピノタージュ 100%

ブルーベリーやプラムをイメージする

濃縮感ある優しい果実味、

僅かに溶け込むスパイスの風味、

ミディアムボディーで柔らかく

果実の旨味が素直に広がる1本です。

■合わせたい料理
鶏肉のフリッタ―
ポークのピカタ
海老のグラタン
鶏肉の赤ワイン煮込み

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ハープやグリーンテイストが心地よい
爽やかなソーヴィニヨン・ブラン
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ブルースジャック
ソーヴィニヨン・ブラン 2023

商品画像アップ
当店通常価格 1,930円税込
会員特別価格 1,895円税込

麦ちゃん評価3.95+点

ソーヴィニヨン・ブラン 100%

グレープフルーツや レモンをイメージする

フレッシュな柑橘系の果実味、

やや強めに感じるハーブとグリーンテイスト、

豊かでハッキリした酸とミネラルにを感じ、

爽やかで骨格のしっかりした

ソーヴィニョン・ブランです。

■合わせたい料理
鮎の塩焼き
サザエの壺焼き
イカのゲソ焼き
アスパラガスとキノコののバターソテー

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樽熟成タイプの骨格のしっかりした
バランス良くまとまった
カベルネ・ソーヴィニョン
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ブルースジャック 
カベルネ・ソーヴィニヨン 2022

商品画像アップ
当店通常価格 1,930円税込
会員特別価格 1,895円税込

麦ちゃん評価3.85+点

カベルネ・ソーヴィニヨン 100%

比較的豊かな酸とミネラルを感じ

メリハリがあり、

しっかりした骨格を備えています。

タンニンは程よいものがありますが

荒々しいところはなく

余韻はやや長く果実の旨味と共に

心地よい苦味と収斂性が後味に残ります。

■合わせたい料理
ハンバーグステーキ
ポークソテーデミグラスソース
ミートソーススパゲッティ
照り焼きチキン

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爽やかで透明感があり、
優しい旨味が素直に広がるシュナン・ブラン
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ブルースジャック シュナン・ブラン 2023
商品画像アップ
当店通常価格 1,930円税込
会員特別価格 1,895円税込

麦ちゃん評価3.9点

シュナン・ブラン 100%

洋ナシやピーチをイメージするフレッシュな果実味、

心地よく溶け込むハチミツの旨味とフローラルな風味、

綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感があり、

優しい旨味が素直に広がる1本です。

■合わせたい料理
蟹シュウマイ
甘エビのちらし寿司
揚げ出し豆腐
アサリの酒蒸し
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 ワインブティックヴァンヴァン
ブルースジャック 
マーケティング担当 次男 ベンジャミンさん
2024年3月大阪にて

 

月末月初恒例の

『まとめ買いクーポン』は明日が最終日です。

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最後までご覧頂きありがとうございました。

今後とも宜しくお願い申し上げます。

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