モンフォーレ ル・バランタン ブラン 2022（2024年8月30日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 ボルドー
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 1,930円税込
テイスティングコメント
グレープフルーツ、黄桃などを思わせる果実香、レモンの皮、ハーブのニュアンス、僅かにナッティーな風味、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にグレープフルーツや黄桃をイメージするフレッシュな果実味が心地よいグリーンテイストと僅かに樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、膨らみある味わいで、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く、果実の旨味と僅かに樽熟成の風味、苦味の要素などが後味に残ります。グレープフルーツや黄桃をイメージする果実味、心地よいグリーンテイストとほのかな樽熟成の風味、比較的豊かな酸を感じ、膨らみがあり、しっかりした骨格を備えたお買い得なボルドー白ワインです。
合わせたい料理
帆立貝のムニエル、焼き鳥ネギマ塩、牡蠣フライ、ガーリックシュリンプ
